Τετάρτη 7 Σεπτεμβρίου 2011

ΜΑΣΤΙΧΕΛΑΙΟ

Μετά από απαίτηση καταναλωτή, σήμερα από το συγκεκριμένο blog θα πούμε λίγα λόγια για το μαστιχέλαιο.
Το μαστιχέλαιο είναι το αιθέριο έλαιο της μαστίχας και η τιμή του κάθε χρόνο καθωρίζεται από την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και εξαρτάται από την ποσότητα της μαστίχας που κάθε χρόνο παραδίδεται στην Ένωση από τους μαστιχοπαραγωγούς.
Από την απόσταξη της μαστίχας παράγεται το αιθέριο έλαιο, το μαστιχέλαιο.
Αυτό είναι προϊόν υψηλής ποιότητας και χρησιμοποιήται από φαρμακευτικές εταιρίες όπως επίσης και από εταιρίες καλλυντικών και αρωμάτων, αλλά και από εταιρίες τροφίμων και ποτών.
Η απόδοση σε μαστιχέλαιο κυμαίνεται ανάλογα με την ποιότητα της μαστίχας από 1 μέχρι το πολύ 3%.
Το μαστιχέλαιο πωλείτε σε συσκευασίες από 5 Γρ έως 1 κιλού.

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: Το μαστιχέλαιο ήταν πολύ γνωστό στους αρχαίους Έλληνες. Ο Διοσκουρίδης αναφέρει ότι οι << Χίοι κατασκεύαζον μαστιχέλαιον>> και ότι <<εκ της μαστίχης λείας σκευάζεται>>.
Επίσης στους Ρωμαίους ήταν γνωστό με το όνομα <<mastichinum oleum>>.
Στα μέσα του 15ου αιώνα το μαστιχέλαιο παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Γερμανία, στην πόλη Braunshweig με ξηρή απόσταξη. Το 1573 έγινε γνωστό στους κύκλους των φαρμακοποιών του Βερολίνου και αργότερα το 1580 στην << Αυγούστια Φαρμακοποιία>> (Pharmacopoea Augustiana).

 Βιβλιογραφία: <<Το Μαστιχόδεντρο της Χίου>> από τον Θωμά Σαββίδη Επίκουρο καθηγητή Α.Π.Θ

1 σχόλιο:

joannito! είπε...

ωραίο άρθρο!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...